ANTIPASTI

 

Assiette di salumi e formaggi valdostani con composte di frutta            €18.00

(glutine-latticini)

 

Prosciutto crudo e melone                                                                                      €12.00

 

Bresaola con rucola e grana                                                                                   €12.00

(latticini)

 

Vitello tonnato                                                                                                         €10.00

(uova)

 

 

PRIMI PIATTI

 

Zuppa Valpellinentze                                                                                              €12,00

(glutine latticini sedano)

 

Ravioli di carne con salsa di noci                                                                   €12.00

(glutine uova sedano frutta a guscio)

 

Polenta Concia                                                                                                        €12.00

(latticini)

 

Conchiglie ai formaggi valdostani                                                           €14.00

 (latticini)

  

Penne primavera                                                                                       €12.00

 (glutine ) (scalogno,pomodorini,zucchine,noce moscata)

 

Pasta al pomodoro                                                                                             € 8.00

 (glutine sedano)

 

 

SECONDI PIATTI

 

Tagliata ai funghi misti* con contorno                                                         €18.00

 (sedano)

 

Polenta e Fonduta                                                                                              €14.00

(latticini)

  

Carbonada'' con contorno                                                                                   €16.00

 (solfiti)

 

Salsiccia'' con contorno                                                                                        €12.00

 

Cervo* in civet con contorno                                                                             €17.00

(céleri solfiti)

 

Scaloppina''alla valdostana con contorno                                                          €16.00

 (latticini)

 

 

CONTORNO

 

Polenta - Patatine Fritte(*) - Legumi del giorno                                       €  5.00

 

 

INSALATONE

 

Insalata di pomodori o carote                                                                 €  7.00

 

Insalata primavera (verde, mais, olive, pomodorini)                                                      € 10.00

 

Insalata dello Chef (verde, pomodoro,uova,olive, tonno, rucola,trevigiana)                           € 12.00

 

 

DESSERT

 

Strudel                                                                                                                    € 5.00

(latticini frutta con guscio)

 

Tartelette                                                                                                                € 5.00

(uova latticini)

 

Panna cotta                                                                                                            € 5.00

(latticini)

 

Crostata del giorno                                                                                            € 5.00

 (glutine latticini uova) 

 

Gelato artigianale                                                                                                  € 5.00

(latticini)

 

Crema caffè o crema al pistacchio                                                          € 5.00

 (latticini frutta con guscio)

 

 

Coperto Euro 1,50 a persona

 

*possibile materia prima surgelata o congelata all’origine

 

(*) prodotto gelo quando non disponibile fresco

 

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